汪汪队 发表于 2022-10-23 10:54:09

《异世点心师》 作者:弦[完结][转载]

  筛过的面粉放上砂糖和鸡蛋,再用双手不停的揉擦,不能太过用力,免得揉出面筋,又不能太轻柔这样糖融化得太慢。总之这揉松酥皮的功夫可不是一两日就能练得出来的。
  白果对这些简直不能更熟练。身为一只拥有嗅觉和味觉天赋的兔子精,几乎每天都要做一两款小点心来犒劳自己艰苦的修炼,当然还要时不时的提供给自己那*兮兮的主人解馋。有时候真是想想就想为自己点蜡。
  加了猪油的松酥皮揉好之后泛着淡淡的蛋黄色,切成一个个均匀的圆剂子。阳光透过窗子照在面板上,这些淡黄色的面团反着光线,看起来漂亮极了。
  炒过的松子碾碎之后放到熬制好的冬蓉馅儿里。

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